Bédar
Bédar, het witte dorpje in de bergen met een rijke geschiedenis
Geschiedenis van Bédar
Na de verovering van Bédar door de christelijke troepen bleef de stad ongeveer 200 jaar groeien en bouwde zelfs mijnen om ijzer te winnen. Ze bouwden een hele industrie rond de mijnsector, inclusief de spoorlijn die werd gebruikt om de mineralen naar de haven van Garrucha te vervoeren, helaas stopte deze industrie na de eerste wereldoorlog en het begin van de depressie van Europa bijna volledig totdat de productie volledig stopte in 1970 , en werd een ander archeologisch overblijfsel uit het verleden van Bédar.
Dingen om te doen in Bédar
Het dorp is een van de plaatsen die de bezoeker het beste panoramische uitzicht op de kust van Almeria en de nabijgelegen bergketens biedt vanaf het uitkijkpunt van het San Gregorio-plein. Een wandeling door Bédar is een reis naar een al-Andalus-verleden dat zelfs de religieuze christenen na de verovering niet konden uitwissen. We kunnen niet vertrekken zonder door het centrum van de stad te hebben gewandeld en elk van zijn monumenten te hebben bezocht.
Vroeger was de economische motor de mijnbouw, hoewel de economie van Bédar momenteel voornamelijk gebaseerd is op landbouw en toerisme, dankzij de historische, landschappelijke en ecologische waarde van de gemeente, een juweel voor degenen die genieten van de dorpen in het midden van natuur en zonder de storende geluiden van de grote steden. We moeten er ook aan toevoegen dat Bédar talloze wandelroutes heeft die ons een prachtig uitzicht op de omgeving zullen bieden als we besluiten om daarheen te gaan.
Gastronomie in Bédar
Als we van plan zijn om de dag in Bédar door te brengen, is het de moeite waard om het culinaire aanbod te kennen en op deze manier te weten wat we moeten bestellen:
'Ajo Colorao' (Rode Knoflook)
Kabeljauw vermengd met aardappelpuree, met knoflook, komijn, zout, olijfolie en paprika.
'Tarbinas'
Gebakken brood met vleesvet, knoflook en chorizo (Spaanse rode pikante worst).
'Migas de Matanza' (Crumbs of Slaughter)
Een energiek gerecht dat vroeger werd gegeten door de arbeiders op de velden.
Trigo con hinojo
Dit gerecht wordt erg heet geserveerd en is gemaakt met producten uit de regio.
Caldo de pimienta
Gemaakt met vis, knoflook, paprika, cayennepeper en tomaten.
'Gurullos' met patrijzen en slakken
Knoflook met amandelen
'Maimones'
Het herdenkingsbeeld aan de mijnwerkers in Bédar
Op slechts een half uurtje rijden van onze B&B vind je het pittoreske dorpje Bédar
Bij de ingang van Bédar zien we het Tres Amigos-laadstation, een ontmoetingspunt voor de mijnlijnen die door de nu rustige kloven van de bergketen slingerden.
De oude mijn San Manuel in Bédar
Igesia Santa Maria die centraal gelegen is in het pittoreske Bédar
Een luchtfoto van Bédar met Igesia Santa Maria die centraal gelegen is in het dorp.
Eén van de stopplaatsen van de Ruta del Agua in Bédar. Deze alom gekende route is zeker de moeite om te volgen tijdens je verblijf in onze B&B
Ga zeker eens naar onze Facebook-pagina en klik op "Vind ik Leuk". Zo ben je helemaal mee met de laatste ontwikkelingen.